As altas temperaturas deste início de ano estão contribuindo para disparar a venda de sorvetes nos supermercados. Nas redes Extra e Pão de Açúcar, do GPA, a demanda pelo produto cresceu 60% nos primeiros 20 dias de 2014, sobre o mesmo período do ano anterior.
Já o Walmart estima que terá alta de 15% a 20% nas vendas de sorvetes em janeiro, quando o mês terminar. Em dezembro, quando as temperaturas foram um pouco mais amenas, a rede já alcançou crescimento de 6% na categoria. A paulista Coop também tem previsão otimista: alta de 15% em janeiro.
Mas, segundo essas redes supermercadistas, o calor intenso não foi o único fator decisivo para impulsionar as vendas de sorvetes. Ações promocionais e a aposta em produtos premium e sabores diferenciados também contribuíram, de acordo com elas.
(Fonte: SM) Varejo, Núcleo de Estudos do Varejo, Núcleo de Estudos e Negócios , Retail Lab