Nesta semana, os Estados Unidos reconheceram a cachaça como um produto exclusivo e genuinamente brasileiro. O processo de reconhecimento foi iniciado em abril do ano passado, em Washington.
Como troca, o Brasil terá um prazo de 30 dias para reconhecer os uísques do tipo Bourbon e Tenessee como legítimos dos EUA. Além de garantir a cachaça como uma bebida típica brasileira, o reconhecimento permite às empresas do País venderem o destilado nos Estados Unidos apenas com o nome de cachaça.
De acordo com o Ibrac (Instituto Brasileiro da Cachaça), com a mudança, a promoção da cachaça no mercado americano poderá levar em conta seu caráter típico, tradicional. Também fica proibido o uso da denominação cachaça por empresas de outros países.
Em 2011, as exportações de cachaça para todo o mundo resultaram em US$ 17,3 milhões. Desse total, US$ 1,8 milhão, pouco mais de 10%, foram para os Estados Unidos.
(Por InfoMoney) Varejo, Núcleo de Estudos do Varejo, Retail Lab