De olho num segmento que faturou 93 bilhões de reais no Brasil no ano passado, o varejista Carrefour vai reformar suas 103 lojas no país para instalar minimercados de produtos saudáveis dentro dos estabelecimentos. Cerca de 1 700 alimentos orgânicos, integrais, zero, sem glúten, sem lactose ou sem antibióticos serão distribuídos nos dois corredores que formarão a nova seção em cada loja. O projeto, que não inclui as lojas Express e o Atacadão, já começou com três hipermercados nas zonas sul e oeste da capital paulista.

(Por Exame – Denyse Godoy) varejo, núcleo de varejo, retail lab, ESPM, Carrefour