O Carrefour produziu três vídeos que ensinam os consumidores a aproveitar melhor os alimentos, em comemoração ao Dia do Consumo Consciente. A ação conta com a participação da chef Marina Linderger, que criou três receitas utilizando partes de frutas que geralmente são descartadas pelas pessoas.
A iniciativa faz parte do Movimento Desperdício Zero, que integra a Plataforma de Sustentabilidade do Carrefour e tem como objetivo alertar sobre a importância de aproveitar melhor os alimentos. O primeiro vídeo, com a receita do pão de casca de banana, já está disponível nos canais da empresa no YouTube e Facebook.
(Por Mundo do Marketing) varejo, núcleo de estudos e negócios do varejo, retail lab, ESPM